Vingårdar
Druvorna till Lluna Vella (den gamla månen) kommer från vingården Mas de Dalt i Gratallops. Vingården ligger på en hög bergssida och vetter mot nordost, vilket gör att druvorna mognar långsamt och behåller sin fräschör.
Vinifiering
Jäsning sker med naturlig jäst i glasfibertank under temperaturkontroll.
Lagring
Vinet lagras på franska ekfat om 500 liter i 12 månader, därefter tre år på flaska innan det släpps på marknaden.
Produktblad
Här kan du ladda ner ett blad med produktfakta om vinet.
Druvor
100 % Garnatxa
Alkoholhalt
14,5 %
Produktion
5800 flaskor
Producent
Balaguer i Cabré
Pris
275 kr
Munskänkarna, november 2022 (15,5 p):
Finstämd doft av plommon, körsbär, lagerblad och smörkola. Medelfyllig smak med fräsch frukt, bra balans, integrerad, rund fruktsyra, polerade tanniner samt ett rent, harmoniskt avslut.
Jaume Balaguer har både vinkällare och vinbutik i Gratallops och fokuserar enbart på druvan Garnatxa. Den första årgången under eget namn buteljerades 2005.
