Coranya 2014 

Vingårdar
Druvorna till vinet kommer från vingården Coranya i Porrera, som planterades 1978 av Pere Sangenís och Conxita Vaqué. Endast de bästa druvorna från denna vingård används till detta vin.

Vinifiering
Druvorna skördas för hand. De båda druvsorterna får jäsa tillsammans, vilket är ovanligt i Priorat. Jäsningen sker med naturjäst i kaklade betongtankar inbyggda i golvet. Efter jäsningen buteljers vinet utan att klarnas eller filtreras.

Lagring
Vinet lagras 12 månader på använda ekfat, där 85 % är franska och 15 % amerikanska. Slutligen lagras buteljerna i 6 år innan de släpps på marknaden.

Druvor
50 % Garnatxa, 50 % Carinyena

Alkoholhalt
15 %

Produktion
4000 flaskor

Producent
Sangenís i Vaqué

Pris
359 kr
Vid köp av 6 flaskor levereras vinerna i en trälåda

Vår kommentar
Ett moget och typiskt Priorat-vin


Om producenten - Sangenís i Vaqué

Pere Sangenís och Conxita Vaqué startade sin vinkällare redan 1978, och började som första vineri i Porrera att buteljera vin under eget namn 1995. Nu har döttrarna Maria och Núria tagit över.